TRIPTÒFAN

TRIPTÒFAN

QUÈ ÉS EL TRIPTÒFAN   El Triptòfan és un aminoàcid essencial que el propi cos no pot sintetitzar-lo i cal aconseguir-lo a través de l’alimentació. Els aliments que són font de triptòfan són aquells rics en proteïnes, com ara la carn, el peix, els ous, els...